Pārstrādājamība, pārtikas nekaitīgums un lietošanas veidi
Polipropilēns vaiPP,atrodas praktiskuma un pretrunu krustpunktā. Apzīmēts kā otrreizējās pārstrādes kods Nr. 5, tas parādās it visā, sākot no jogurta traukiem un beidzot ar automašīnu detaļām. Tomēr, neskatoties uz to, ka plastmasa ir viena no visvairāk ražotajām plastmasām pasaulē-vairāk nekā 70 miljoni tonnu gadā,{5}}vidējais patērētājs joprojām slikti izprot tās ietekmi uz vidi. Jautājums nav tikai par to, vai PP ir drošs. Tas ir tas, vai mēs par to vispār esam uzdevuši pareizos jautājumus.
Kas padara PP atšķirīgu
Polipropilēns pieder pie poliolefīnu saimes, ko sintezē propilēna monomēru ķēdes -augšanas polimerizācijas ceļā. Tā molekulārais mugurkauls-piesātinātā ogļūdeņraža ķēde ar metilgrupām-piešķir tai ievērojamu ķīmisko inerci. Atšķirībā no PVC, kam nepieciešami plastifikatori, kas var izskaloties pārtikā, vai polistirola ar tā atlikušajiem stirola monomēriem, PP saglabā struktūras integritāti bez potenciāli kaitīgām piedevām.
Lūk, kur tas kļūst interesanti. PP kušanas temperatūra ir aptuveni 130-171 grāds atkarībā no kristāliskuma, kas nozīmē, ka normālā gatavošanas temperatūrā tas nedeformējas. Esmu redzējis laboratorijas ziņojumus, kuros PP konteineri tika atkārtoti pakļauti verdošam ūdenim bez izmērāmas degradācijas. Tas nav mārketings, tā ir polimēru zinātne.
Kristāla struktūrai ir lielāka nozīme, nekā vairums cilvēku saprot. Izotaktiskais PP-kur metilgrupas atrodas vienā polimēra ķēdes pusē-, piedāvā izcilu izturību un karstumizturību salīdzinājumā ar ataktiskiem variantiem. Lielākajai daļai komerciālo pārtikas -klases PP ir ļoti izotaktiska, kas daļēji izskaidro FDA atļauju lietošanai saskarē ar pārtiku.
BPA jautājums (un kāpēc tas ir nepareizs)
Katra plastiskā diskusija galu galā atgriežas pie BPA. Bisfenols A kļuva par polimēru ķīmijas boogeyman pēc tam, kad pētījumi saistīja to ar endokrīnās sistēmas traucējumiem. Vecāki krita panikā. Etiķetes “BPA-bez BPA” pieauga. Bet šī ir lieta-PP nekad nesaturēja BPA.
BPA izmanto polikarbonāta plastmasā un epoksīda sveķos. PP ir pavisam cita polimēru klase. Jautāt, vai PP satur BPA, ir tas pats, kas jautāt, vai jūsu kokvilnas krekls satur vilnu. Tie ir būtiski atšķirīgi materiāli. Apjukums joprojām pastāv, jo patērētāji saprotami grupē visas plastmasas, taču ķīmija nevar būt skaidrāka.
Kāds PPvarētusatur apstrādes piedevas-antioksidantus, UV stabilizatorus, dzidrinātājus. Pārtikas -klases PP izmanto piedevas, kas ir pārsniegušas FDA noteiktos drošības sliekšņus, parasti koncentrācijā, kas ir mazāka par 0,1 % no svara. Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) uztur līdzīgus standartus saskaņā ar Regulu (ES) Nr. 10/2011.
Siltums, mikroviļņi un tas, kas patiesībā notiek
"Vai es varu PP mikroviļņu krāsnī?" Es pastāvīgi saņemu šo jautājumu. Īsā atbilde: parasti jā. Garākā atbilde ir izpratne par to, ko patiesībā nozīmē mikroviļņu krāsnis.
Mikroviļņi silda ēdienu, nevis tieši trauku,{0}}ja vien tvertne absorbē mikroviļņu starojumu. PP lielākoties ir mikroviļņu -caurspīdīgs. Problēmas rodas nevis no paša PP, bet gan no diviem scenārijiem: īpaši augsta-tauku pārtika, kas sasniedz temperatūru virs PP mīkstināšanas punkta, vai konteineri ar metālisku apdruku, kas var loka.
Ir vērts pieminēt brīdinājumu. Atkārtota termiskā ciklēšana laika gaitā var izraisīt polimēra ķēdes pārrāvumus. Tulkojums: jūsu 5--gadus vecais līdzņemšanas konteiners, iespējams, ir bijis pietiekami uzkarsēts, lai to varētu nomainīt. Ne tāpēc, ka pēkšņi toksiskās -migrācijas pētījumi neatbalsta šo secinājumu, bet gan tāpēc, ka fiziskā degradācija ietekmē veiktspēju. Plaisās ir baktērijas. Izliekšanās nozīmē sliktu blīvējumu.
Naftas problēma
Tauku migrācija ir tā joma, kurā PP ir ievainojams. Karstās eļļas var paātrināt piedevu migrāciju -nevis pašu PP polimēru, bet gan šīs apstrādes ķīmisko vielu pēdas. Pētījumos, kas publicēti izdevumā Food Additives & Contaminants, ir dokumentēta izmērāma migrācija, kad PP ilgstoši saskaras ar eļļām virs 100 grādiem. Summas joprojām ir zemākas par normatīvajiem ierobežojumiem, taču tās nav-nulles.
Mans viedoklis: izvairieties ilgstoši uzglabāt karstu, taukainu pārtiku PP. Vispirms ļaujiet tiem atdzist. Tās ir nelielas neērtības sirdsmieram.
Pārstrādājamība: neērtā patiesība
PP ir #5 otrreizējās pārstrādes simbols. Tehniski pārstrādājams. Praktiski? Situācija ir drūmāka, nekā liecina nozares mārketings.
Saskaņā ar EPA datiem PP pārstrādes rādītāji Amerikas Savienotajās Valstīs svārstās ap 1-3%. Salīdziniet to ar PET pudelēm ar aptuveni 29%. Atšķirības izriet no savākšanas infrastruktūras, nevis materiāla īpašībām. Daudzas pašvaldību otrreizējās pārstrādes programmas vienkārši nepieņem PP vai arī pieņem to, bet galu galā noglabā poligonā, jo pārstrādes izmaksas pārsniedz neapstrādāto materiālu cenas.
Tas rada vilšanos. PP irmehāniskipārstrādājams. To var pārstrādāt zemākas-pakāpes lietojumos-automobiļu daļās, dārza mēbelēs, ne-pārtikas konteineros. Tehnoloģija pastāv. Ekonomiskais stimuls bieži vien to nedara.
Ķīmiskā pārstrāde piedāvā potenciālu ceļu uz priekšu. Pirolīze var sadalīt PP atpakaļ ogļūdeņraža izejvielās. Eiropā un Āzijā darbojas vairākas izmēģinājuma rūpnīcas. Joprojām nav skaidrs, vai šie apmēri ir ekonomiski.
Salīdzinājumā ar citām plastmasām
Ja mēs salīdzinām vides profilus, PP faktiski pārspēj vairākas alternatīvas. Tam ir zemākas ražošanas enerģijas prasības nekā PET vai polikarbonātam. Tā ražošanā nav nepieciešams hlors, piemēram, PVC. Tas neizdala gāzi-stirolu, piemēram, polistirolu.
Bet "labāks par PVC" ir zema latiņa. Godīgs novērtējums: PP ir videi nekaitīgāks starp parastajām plastmasām, taču tas joprojām ir no naftas-atvasināts materiāls ar --dzīves beigu izaicinājumiem. Nosaucot to par "videi draudzīgu", definīcija tiek paplašināta.
Medicīnas un zīdaiņu lietojumi
Slimnīcas plaši izmanto PP. Šļirces, IV maisiņi, paraugu konteineri, ķirurģisko instrumentu paplātes{1}}polimēra autoklāvējamība un ķīmiskā izturība padara to par neaizstājamu. FDA klasificē PP kā VI klases medicīniskās -klases plastmasu, kas ir augstākais bioloģiskās saderības novērtējums.
Attiecībā uz zīdaiņiem paredzētiem produktiem PP lielā mērā ir aizstājis polikarbonātu zīdaiņu pudelēs, ņemot vērā bažas par BPA. Lielākā daļa lielāko zīmolu -Philips Avent, Dr. Brown's, Tommee Tippee-pudeļu korpusiem izmanto PP. Materiāls iztur atkārtotu sterilizāciju bez izmēru izmaiņām vai ķīmiskās degradācijas.
Viena piezīme: "pārtikas-pakāpe" un "medicīniskā-pakāpe" nav savstarpēji aizvietojami termini. Medicīniskās -pakāpes PP tiek pakļauts papildu citotoksicitātes, sensibilizācijas un kairinājuma testiem. Ja izmantojat PP lietojumiem, kas saistīti ar saskari ar gļotādu vai ilgstošu audu iedarbību, pārbaudiet īpaši atzīmi.
Etiķešu lasīšana
Pārstrādes simbols ar "5" apstiprina polipropilēnu. Bet tas vien neliecina par pārtikas nekaitīgumu. Meklējiet papildu marķējumus: dakšiņas-un-stikla simbolu (ES atbilstība saskarei ar pārtiku), FDA 21 CFR paziņojumus vai īpašus temperatūras rādītājus.
Skaidrība var būt aptuvens rādītājs,{0}}lai gan tas ir nepilnīgs. Caurspīdīgais PP parasti satur kodolvielas, kas uzlabo estētiku, bet neietekmē drošību. Necaurspīdīgam PP faktiski var būt mazāk piedevu. Krāsai nav nozīmes pārtikas nekaitīgumam; pigmenti tiek stingri regulēti neatkarīgi no nokrāsas.
Izvairieties no nemarķētiem konteineriem no nepārbaudītiem avotiem. Dolāru veikalos un importa veikalos dažreiz ir PP produkti bez atbilstošas sertifikācijas. Pats materiāls varētu būt labs, taču piedevu iepakojumi krasi atšķiras atkarībā no ražotāja un reģiona.
Lielāka bilde
Mēs nevaram pārstrādāt savu ceļu no atkarības no plastmasas. Tas nav sakāvi,{1}}tā ir atzīšana, ka PP vai jebkura polimēra pārstrāde novērš simptomus, nevis cēloņus. Produktīvāki jautājumi ir saistīti ar samazināšanu: vai mums ir nepieciešami vienreizējās -PP konteineri precēm, kas tiek patērētas nekavējoties? Vai noteiktos lietojumos var aizstāt atkārtoti lietojamas alternatīvas?
PP nav ļaundaris. Tas arī nav varonis. Tas ir rīks,{2}}kas darbojas izcili noteiktās lietojumprogrammās, bet vāji citās. Ir jēga izmantot to atkārtoti lietojamam pusdienu traukam, ko glabāsit gadiem ilgi. Izmantojot to kafijas tases vākam, kas tiek izmests dažu minūšu laikā, tas netiek darīts.
Materiālzinātne ir sakārtota. Pareizi ražots un pareizi lietots PP rada minimālu risku veselībai. Vides jautājums ir sistēmisks, un tas attiecas ne tikai uz vienu polimēru, bet arī uz to, kā mēs ražojam, patērējam un atbrīvojamies no materiāliem kopumā.
Tātad, vai tas ir droši?
Jā, ar brīdinājumiem. Pārtikas -pārtikas kvalitātes PP no cienījamiem ražotājiem, kas tiek lietots noteiktajās temperatūras robežās, nerada ticamas veselības problēmas, pamatojoties uz pašreizējiem toksikoloģiskiem pierādījumiem. FDA, EFSA un salīdzināmas regulējošās iestādes visā pasaulē ir atļāvušas to lietot saskarē ar pārtiku pēc plašas pārbaudes.
Vai tas ir videi-draudzīgs? Tas ir atkarīgs no jūsu definīcijas. Teorētiski tas ir vairāk pārstrādājams nekā praksē. Tas ir mazāk kaitīgs nekā daudzas alternatīvas. Tas joprojām ir no fosilās -degvielas-atvasināts produkts, kas veicina plašāku plastmasas problēmu.
Izdariet apzinātu izvēli. Izmantojiet PP, kur tas ir lietderīgi-ilglietojuma precēm, medicīniskiem nolūkiem, pārtikas uzglabāšanai, kam nepieciešama karstumizturība. Apšaubiet tā nepieciešamību pēc vienreiz lietojamiem priekšmetiem. Un nezaudējiet miegu pie jogurta trauka ledusskapī. No visām lietām, par kurām ir vērts uztraukties, visticamāk, tā nav.